Haber Merkezi
Et ve süt ile alakalı bir çok söz söylemesi gereken üretici birlikleri ve bazı şahsiyetler, ölü taklidi yaparak bu vebalden kurtulamazsınız. (İstisnalar hariç.)
Aslında herkes biliyor ki, gıda fiyatlarındaki artışın temel nedeni üretici, yani çiftçi değil.
Aslında herkes biliyor ki, tarlada, çiftlikte 3 liraya satılan bazı ürünler, marketlerde 9 lirayı geçiyor.
En büyük sorun, perakende sektöründeki tekelleşme ve aracılığın oluşturduğu stokçulukta.
Yani hem aracılık sistemi hem de perakende sistemi ülkemizi gıda işinde kilitliyor.
Kimse de çıkıp, “Yahu biz her önüne gelene, her istediği yerde büyük marketler açtırdık. Mahalle aralarına bile zincir marketleri soktuk. Yan yana bile hipermarketler var.” diyemiyor.
Deseler, günahı kabullenmiş olacaklar. Kabullenmemek için de sürekli ithalata sarılıyoruz…
Çiftçiye bir darbe daha vuruyoruz.
Şu raf fiyatlarının bir kısmını daha çiftçiye aktarmanın yolunu bulabilsek, ne olur siz hayal edin…
Şehirlerde köylü mü kalır?
Süt ve et sadece hayvancılık ve istihdamdan ibaret değildir.
Süt ve et, hayvansal proteindir.
Hayvansal protein, milletlerin stratejik bekâsına mâtuf bir değerdir.
Kaliteli beynin mayasıdır.
Kaliteli beyinlerin azaltılması, göstere göstere değil, sinsice yapılır.
Kaliteli beyinleri olmayan milletler, kendiliğinden buharlaşıp kaybolur.
Hayvansal proteine, hak ettiği düzeyden bakmalı…
Bakılmasını sağlamalı…
Bağımıza, bahçemize, ağılımıza, ahırımıza, hayvancımıza, çiftçimize hep birlikte sahip çıkmalı…
Maliyeti 20 TL olan bir ürüne 18,35 TL fiyat öngörülüyor…
Aslında ülkemizin birçok yerinde 11 TL, 12 TL, 13 TL, 14 TL’ye süt veren var…
Sanayicinin bir kısmının burada rekabet şansı da kalmıyor.
Tabii ki bu da ayrı bir muamma…
Ödeme vadeleri uzamış, 90 günde alan var, 120 günde alan var…
Tam bir Arap saçına dönmüş bir piyasa oluştu maalesef…
Aldığım duyuma göre, Bakanlığımız tip sözleşme yaptıracakmış.
Bu güzel haber…
Tip sözleşme; 4735 sayılı Kanun’un uygulanmasında, uygulama birliğini sağlamak üzere, Kamu İhale Kurumu tarafından hazırlanan örnek sözleşmelerdir.
Bence mükemmel olur.
Üreticiye tavsiyemdir…
Lütfen 20 kg süt veren ineklerinize 350 TL yedirmeyin.
“Yok ben meraya çıkarıyorum, akşamları az bir şey veriyorum.” gibi söylemlerle kendinizi de kandırmayın…
Kendinizi yorarsınız.
5 tane genetik ineğiniz, 15 ineğinize bedeldir.
Gençlerimiz ve çocuklarımız süt ve süt ürünlerinden, çiftçilikten çok uzaklar…
Buzak ile oğlağı ayıramayanlar var…
Devletimizin, süt ve süt ürünlerini, çiftçiliği kamu spotu ile sevdirmesini tavsiye ediyorum…
Yüzüm yok bunu söylemeye ancak sabretmek zorundayız…
Hayvancılık ve tarımda olduğu gibi tüm sektörlerde sıkıntı mevcut.
Bugünler elbette geride kalacak…
Şunu da sakın unutmayalım: İşini iyi yapan ve işine sahip çıkan kazanacak.
Saygılarımla.
Tarkan GANİ
