
Merhaba değerli okurlarım,
Uzun zamandır merakla beklenen çiğ süt tavsiye fiyatı nihayet açıklandı. Ulusal Süt Konseyi (USK), yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını litre başına 19,60 TL’den 22,22 TL’ye yükseltti.
Bu artış, rakamsal olarak bakıldığında yüzde 13,36’lık bir zam anlamına geliyor. USK’nın aldığı karara göre yeni fiyat, 22 Ocak’tan itibaren geçerli olacak ve üreticinin eline litre başına net 22,22 TLgeçecek.
Peki bu fiyat iyi mi?
Kötü mü?
Aslında ne tam iyi, ne de tam kötü…
Bu noktada iş, tamamen çiftliğin yönetimine dayanıyor. İş akışını doğru planlayan, gereksiz masraflardan kaçınan, her gördüğünü alma hevesine kapılmayan ve en önemlisi hayvanına gerçekten iyi bakan üretici, bu şartlarda da para kazanabilir.
Eski kârlılık oranları artık yalnızca hayvancılıkta değil, hemen her sektörde geride kaldı. Bizim sektörümüzde de ciddi bir daralma söz konusu. Bu yüzden artık hayvanları daha yakından takip etmek, kayıt tutmak, verileri doğru okumak zorundayız.
Randıman vermeyen bir hayvanın, ne işletmeye ne de üreticiye bir faydası var. Bunu kabul etmek gerekiyor. Hayvancılık, duygusallığı kaldırmayan bir iştir. Verimli olmayan hiçbir ineğin sürüde yeri olmamalı.
22 Ocak itibarıyla 22,22 TL’lik yeni dönem başlıyor.
Peki nedir bu 22’nin sırrı?
Numerolojide 22 sayısı, hayalleri gerçeğe dönüştüren güçlü bir ana sayı olarak bilinir. “Usta Mimar” ya da “Usta İnşaatçı” olarak anılır. Sabır, emek ve samimiyetle yaklaşıldığında, büyük dönüşümlerin ve kalıcı yapıların habercisidir.
Belki de bu rakam, biz üreticiler için yeniden yapılanmanın, doğru planlamanın ve ayakta kalmanın simgesidir.
Bu arada küçük bir not:
Ben de 22 Kasım doğumluyum. 🙂
Allah tüm çiftçilerimizin yardımcısı olsun. Zor bir zaman ve zorlu bir süreçten geçiyoruz. Ama unutmayalım; biraz sabreden, doğru adımları atan kazanacak.
Hepinizi Allah’a emanet ediyorum.
Kalın sağlıcakla.
Tarkan GANİ














